酒精与什么会产生化学反应

酒精在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。酒精的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。酒精易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。酒精能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。酒精可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，医疗上常用体积分数为70%~75%的酒精作消毒剂。酒精在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。 

酒精与什么会产生化学反应？酒精在常温常压下易挥发，易燃烧，刺激性。在空气中燃烧时生成二氧化碳和水，同时放出大量的热，常用做燃料。其蒸气与空气混合成爆炸性气体。遇到高热、明火能燃烧或爆炸，与氧化剂铬酸、次氯酸钙、过氧化氢、硝酸、硝酸银、过氯酸盐等反应剧烈，有发生燃烧爆炸的危险。在火场中，受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。酒精能和油脂发生反应，酒精和油脂发生酯化反应。

健康危害，本品为中枢神经系统抑制剂。首先引起兴奋，随后抑制。急性中毒多发生于口服。一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四个阶段。患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。慢性影响，在生产中长期接触高浓度酒精可引起鼻、眼、黏膜刺激症状以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等。长期酗酒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。