100g羊肉肉热量多少大卡

100g羊肉肉热量多少大卡？

100克羊肉的热量在290卡左右，但是羊肉是属于一种性质比较燥热的食物，可以温补脾胃，温补肝肾，补肝明目。

羊肉的好处与功效与作用？

羊肉是一种常见的食物，中医营养学认为羊肉有一定的温中健脾、补肾壮阳等功效，可以辅助缓解腰膝酸软、腹部冷痛等。

中医营养学认为羊肉味甘，性温，归脾、胃、肾经，羊肉有一定的温中健脾，补肾壮阳，益气养血的功效。羊肉可以和当归、生姜共用缓解腹中冷痛、腰膝酸软、脾胃虚寒、食少和腹泻等不适。

羊肉中主要含有蛋白质，脂肪含量低于猪肉，并含有维生素B1、维生素B2等。羊肉作为一种日常食用的食物，相比药物功效有限，难以达到药物的治疗效果，食物一般不用于治疗疾病。

冬天吃羊肉时应该注意什么？

1、不宜与南瓜同食

在中医看来，羊肉是不适合与南瓜一同食用的。这是因为南瓜和羊肉都是偏温性的食物，如果一同食用的话很容易会导致上火。同理，在烹饪羊肉的时候也要尽量少加入辣椒、生姜等燥热的调味品，防止体内肝火过于旺盛。

2、不与茶水一同食用

人们常说羊肉的“克星”就是茶水。这是因为羊肉中富含蛋白质，而茶叶中含有很多鞣酸，当茶水与羊肉一同食用时，会产生鞣酸蛋白质。这些蛋白质会影响肠胃蠕动，减少大便中的含水量，从而导致便秘的出现。

3、不与酸醋同食

羊肉性温，可以很好地起到温补的作用。而酸醋有收敛的功效，过量食用不仅伤及肠胃，还不利于体内阳气的产生。当羊肉与其一同食用时，会对羊肉的滋补功效产生影响。特别是酸味浓重的醋，收敛的功效会更强。所以喜欢吃羊肉者，更应注意这一点。