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取消关注非常喜欢吃无花果,无花果是夏秋季节常吃的一种水果,不仅口感极佳而且营养丰富,药用价值也非常不错呢。不过现在市面上卖的无花果大多都是不怎么熟的,口感上自然也大打折扣。那么我想知道无花果要多少天才能成熟。熟透的无花果除了直接鲜食外,还可以在家自己动手制作果酱、果糕等小食品。那么,无花果多久成熟?
一定要知道在我国北至黄河流域,南至广东、海南、云南的广大地区均是无花果栽培的适宜生态区。由于地域、气温、阳光等的差异导致北方的无花果成熟较晚,通常为10月底11月初时成熟,后逐渐落叶,再由第二年春天萌发新叶。
一定要了解无花果树在南方极易栽培,产果量很高,树栽后2-3年就能开始结果,6-7年即可进入盛果期,产量还会逐年增加。果园种植的无花果的成熟期都差不多,一般夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟,11月下旬落叶。
在挑选无花果的时候一看,外形完好,体型丰满,个头较大的无花果好。同时需要观察尾部裂纹,无花果含糖量高,容易招来昆虫,不宜选择裂口较大的,避免有昆虫爬入。二闻,闻一闻有没有什么特殊气味,如果散发出酸味,表示已经坏掉。三摸,选择质地柔软但不黏糊的无花果较为好。
一定要知道无花果到了快要成熟的季节时,此时的无花果已经生长结束,无花果的大小和形状已经不在变化,这时候的果子虽然掰开后也是发红的,但是口感很酸,不适合食用,这类果子只达到了7分熟,属于生果,适合做药材。
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