豆浆怎么做最有营养又补脑

豆浆是一种常见的饮品，豆浆是大豆用水泡胀后磨碎、过滤、煮沸制成的，含有植物蛋白、多种微量元素，以及卵磷脂、异黄酮、大豆低聚糖等，可以为人体补充能量，提供蛋白质。那么，豆浆怎么做最有营养又补脑？

花生核桃红枣豆浆具有补气健脾的功效，而且花生和核桃能够起到补脑的作用。花生核桃和红枣结合在一起打出来的豆浆内含有非常丰富的纤维素，能够有效的促进肠道的蠕动，帮助肠胃的消化，对于改善便秘有很好的效果。平时经常饮用，还能够起到很好的补气血效果。豆浆虽好，也要适量饮用。因为豆浆中含有丰富的蛋白质成分，以某一品牌豆浆为例，每100g含有1.8g的蛋白质，如果大量喝豆浆，可能会增加胃肠道的负担，增加肾脏负担，尤其是对于消化功能较差的人，可能会引起腹痛、腹胀等不适。并且不要喝没煮熟的豆浆：如果喝了没有煮熟的豆浆，可能会产生恶心、腹泻等不适，因为生的豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制剂等有害物质，喝了之后可能会引起胃肠道的不适。

对大豆过敏的人群不建议饮用豆浆，避免出现过敏反应。如果饮用豆浆后出现不适，建议尽快到就近的医院检查，以免不适加重。