核桃可以做成什么食品

核桃是我们常食用的一种干果，食用起来味道很香,而且营养价值很高。核桃里面的不饱与脂肪酸、维生素E都是不少的，这些物质对我们的大脑益处多多，那么核桃可以做成什么食品？

核桃可以做核桃仁粥、椒盐核桃仁、核桃蒸蛋、西芹核桃仁、盐焗核桃等等。

核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15-20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。

需要注意，核桃不能和野鸡肉一起吃，尤其那些患有肺炎，支气管扩张等疾病的人，更应该加强这方面防范和注意，一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉，因为这样不但不利身体健康，而且还容易患上其他各种疾病。