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小麦和什么一起煮最好吃

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2022-10-25 18:27:4339健康网

小麦的主要成分有碳水化合物,脂肪,蛋白质,粗纤维,维生素B1,维生素B2,烟酸及钙,磷,钾等,能安定精神,养心益肾,清热止渴,调理脾胃,特别适合体虚者食用。是日常主食之一,不仅可以研磨成面粉做面点,还能用来煮粥食用。小麦和什么一起煮最好?

小麦红薯花生粥具有补血安神、明目健脾、补肾益阴、有利减肥、美容养颜、预防胆固醇过高、养护关节、辅助降血压的作用。材料:小麦100克,花生50克,红薯500克。做法:小麦拣出杂质,用清水浸泡半小时。花生洗净,浸泡半小时,红薯去皮切块。将小麦,红薯和花生一起倒入高压锅中,加水煮沸约半小时。再转小火煮10分钟,关火即可食用。

小麦糯米红枣粥,该粥能促进血液循环、养胃健脾、补钙壮骨、提高身体健康水平,但是爱上火的人、感冒初期患者或糖尿病患者应尽量少吃。材料:小麦150克,糯米100克,红枣6个,白糖100克。做法:红枣洗净,去核,切碎。小麦和糯米分别淘洗干净,用清水浸泡至发胀。将糯米和小麦一同放入锅中,加清水,开大火煮沸后转小火熬粥。待米将烂时加入红枣,白糖继续煮至粥稠即成。

花生小麦大枣粥富含丰富的维生素、矿物质和蛋白质,可以提高记忆力与身体免疫力,适合老少或体弱多病者食用。材料:花生仁、小麦各50克,粳米100克,大枣8枚,龙眼肉15克。做法:将小麦洗净,加热水浸泡至膨胀;粳米洗净。大枣洗净,去核。将花生仁,小麦,红枣,粳米同入砂锅中,加水熬煮成粥。待粥熟时加入白糖调味即可。

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