牛肉切成粒煮多久能熟

牛肉切成粒煮多久能熟？牛肉粒需要清蒸在20分钟以上才能够成熟，并且为了方便可以先将牛肉粒切成一块儿一块儿的形状，然后再去清蒸会好一些，最后再添加一些自己喜欢的调味料就可以了。牛肉含有丰富的蛋白质、肌氨酸、维生素B6、维生素B12、肉毒碱、钾、锌、镁、铁、丙胺酸等成分。

牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。