绿豆汤在20度左右放一晚会坏吗

绿豆汤是一种在夏季很常见的饮品，味道清甜可口，受到很多人的喜爱。不过有时候煮绿豆汤不小心煮多了，就要留到下一餐再吃，那么绿豆汤在20度左右放一晚会坏吗？

绿豆汤在20度左右放一晚会坏。一般来说，绿豆汤存放在室温下能够放置六个小时，超过六个小时的话口感就会变得很差，所以室温下存放的绿豆汤并不能放太久，尤其过夜的绿豆汤不能喝。而放在冰箱当中冷藏的绿豆汤，低温能够抑制绿豆汤氧化变质，还能够减缓细菌微生物的繁殖速度，不过即便如此，绿豆汤放入冰箱当中也只能存放两天左右，所以要在两天内饮用完，超过三天基本上就会变质。绿豆汤应该放入冰箱当中进行冷藏，这才是最正确的保存方式。在保存的时候，应该用保鲜膜密封好。如果煮的绿豆汤太多的话，同时盛在一个容器当中，底部的绿豆无法呼吸，同样也会很容易变质，所以如果绿豆汤煮的多，要分装之后再放入冰箱。

绿豆汤无论是在室温下存放导致变质，还是冰箱当中存放过久导致慢慢变质，喝了之后都有可能引起食物中毒，绿豆汤当中的细菌可能会引起肠胃道细菌感染，还可能出现急性肠炎等症状。所以一旦有什么不适，记得及时就医。