红豆用热水泡可以吗

红豆用热水泡可以吗？红豆可以用热水泡，冷水要泡久一些，一般2~3小时，热水就可以泡一个小时左右。在炎热的夏天里，很多人都喜欢做一些红豆汤或绿豆汤来解暑。大多数人都比较喜欢喝红豆汤，因为喝红豆汤对人的身体有很好的帮助。红豆里有很高的营养价值，红豆不仅是一种健康食品，还是一种很好的药用。

红豆具有的功效也十分多，它具备有温和养胃，祛湿利尿的功能，不管是男性或是女性，食用红豆都具有很高的营养价值，可以调节我们身体的状态，将身体内的湿气排出。

红豆温和的性质可以将其营养价值输送到人体的五脏六腑中，平常人们经常用红豆直接熬煮后加入红糖，或者是在平日的稀饭和米饭中加入红豆，一起蒸煮，这样做出来的稀饭和米饭口感也十分好，对于改善人体的脾胃有着很明显的功效，红豆还可以制作成细腻的红豆沙，来加入到各类饼食中，方便人们进行食用，对于改善便秘和及时排除湿气起到很大的功效。

红豆改善消化吸收，胃口不好的人在平时吃一些红豆，有利于增加食欲，加快身体对食物的消化，来达到改善胃口，同时还可以提高人体的免疫力。红豆对祛湿消肿有一定的功效，食用红豆者可以将体内多余水分及时排出，不会积压体内形成湿气和毒素，对于脚气和泌尿系统有问题的人群，食用红豆能够明显的感觉到排尿的顺畅和水肿的快速消除。