紫菜蛋花汤与什么相克

紫菜蛋花汤与什么相克？紫菜蛋花汤有什么功效？

紫菜蛋花汤不能和柿子、花椰菜、富含维生素C的食物等一起食用。

1、柿子

柿子中含有大量的单宁酸，会抑制紫菜对钙的吸收，此外两者同时食用，摄入过多会导致结石。

2、花椰菜

同时食用紫菜和花椰菜会在体内产生有毒物质，从而损害肠道，对于脾胃虚寒的人来说，可能会加重症状。

3、富含维生素C的食物

当与紫菜一起食用时，维生素C含量高的食物会导致中毒。

紫菜蛋花汤的攻效

1、防治便秘

紫菜中含有丰富的膳食纤维，不会被肠道吸收及消化，可加快肠道蠕动速度。且能吸收肠道中的有害物质，促使粪便软化，润肠通便，有效预防及治疗便秘。

2、利尿消肿

紫菜性寒味甘，可清肺热及利尿，其中含有一定量的甘露醇，具有利尿作用。常喝紫菜蛋花汤能起到利尿效果，辅助治疗水肿。

3、保护血管

紫菜中含有丰富的磷和钾等微量元素，可软化血管及保护心脏，对心血管健康有好处。常喝紫菜蛋花汤可有效预防和治疗多种心血管疾病，降低动脉硬化和冠心病的发生率。