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取消关注三色藜麦的危害?
如果食用过多可能会增加肠胃负担,导致患者出现肠胃不适的症状。
虽然适当的吃些藜麦,能够促进肠胃蠕动,但由于藜麦中含有的膳食纤维比较多,所以食用过多的藜麦就有可能会增加患者的肠胃负担,导致患者出现肠胃不适的症状,所以在吃藜麦的时候,一定要控制好摄入量,避免摄入过多的藜麦。
三色藜麦是什么?
三色藜麦别称南美藜、印第安麦、奎藜,原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,颜色主要有白、黑、红等几种颜色系,属藜科,双子叶植物。含有大量的蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及矿物质,能够补充身体内所需的营养成分,而且藜麦中还含有不饱和脂肪酸、类黄酮、维生素E、甜菜碱等多种有益化合物,能够为人体的基础代谢提供足够的能量,而且藜麦中还有大量的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,如果患者出现了便秘的情况,可以适当的吃些藜麦进行缓解。
功效及作用是什么?
1、补充微量元素
三色藜麦含有多种人体必需微量元素,经常食用时能补充钙、磷、钾以及锌等营养成分,这些物质不单能促进代谢,更能提高身体各器官功能,能缓解体虚,也能增强身体抗病能力。
2、延缓衰老
三色藜麦含有的类黄酮化合物和维生素E,是天然的抗衰老成分,不单能提高组织细胞活性,还能清理体内淤积的自由基,增加人体的抗氧化能力,延缓衰老。3、抗疲劳
疲劳是因为身体内乳酸数量过高所致。三色藜麦是一种典型的碱性食品,能加快身体内乳酸代谢,阻止乳酸生成,既能让疲劳症状尽快减轻,又能抗疲劳。
副主任中医师
佛山市第二人民医院 中医科
主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
副主任医师
广东省第二人民医院 中医科
副主任医师
南京市第二医院 中医科门诊
主任医师
广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科
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山西省临汾市乡宁县昌宁镇
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