三色藜麦的危害

三色藜麦的危害？

如果食用过多可能会增加肠胃负担，导致患者出现肠胃不适的症状。

虽然适当的吃些藜麦，能够促进肠胃蠕动，但由于藜麦中含有的膳食纤维比较多，所以食用过多的藜麦就有可能会增加患者的肠胃负担，导致患者出现肠胃不适的症状，所以在吃藜麦的时候，一定要控制好摄入量，避免摄入过多的藜麦。

三色藜麦是什么？

三色藜麦别称南美藜、印第安麦、奎藜，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，属藜科，双子叶植物。含有大量的蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及矿物质，能够补充身体内所需的营养成分，而且藜麦中还含有不饱和脂肪酸、类黄酮、维生素E、甜菜碱等多种有益化合物，能够为人体的基础代谢提供足够的能量，而且藜麦中还有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，如果患者出现了便秘的情况，可以适当的吃些藜麦进行缓解。

功效及作用是什么？

1、补充微量元素

三色藜麦含有多种人体必需微量元素，经常食用时能补充钙、磷、钾以及锌等营养成分，这些物质不单能促进代谢，更能提高身体各器官功能，能缓解体虚，也能增强身体抗病能力。

2、延缓衰老

三色藜麦含有的类黄酮化合物和维生素E，是天然的抗衰老成分，不单能提高组织细胞活性，还能清理体内淤积的自由基，增加人体的抗氧化能力，延缓衰老。3、抗疲劳

疲劳是因为身体内乳酸数量过高所致。三色藜麦是一种典型的碱性食品，能加快身体内乳酸代谢，阻止乳酸生成，既能让疲劳症状尽快减轻，又能抗疲劳。