紫米能与大米小米等混合吃吗

减肥健身需要配合饮食，杂粮饭当主食更有利于减肥。那么紫米能与大米小米等混合吃吗？

紫米小米大米通常可以一起吃。因为这些食物互不相容，一起吃不会引起任何不良反应，而且味道香甜。这些食物富含必需脂肪酸、微量元素和维生素。

功效作用

紫米大米小米一起煮通常有健脾益肾、益气强身等功效。紫米可以补气养血，养脾和胃，还可以治疗神经衰弱、失眠。小米有治疗脾胃虚热、恶心呕吐、饱腹少食等功效，长期食用对消化不良有辅助作用，大米还有健脾等作用，经常吃可以调理脾胃虚寒。五谷杂粮混合粥能充分发挥氨基酸的互补作用，相互学习，提高蛋白质利用率。这些食物具有健脾和胃、补血补肾、益气安神的功效。

做法

1、紫米洗净，提前在清水中浸泡1小时。

2、大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟。

3、小米洗净，提前在清水中浸泡20分钟。

4、先把糯米、紫米、小米、大米混合在一起，清洗干净，份量我都是随手放的，糯米。

5、把米清洗干净后，加上清水，用电饭煲蒸出一锅香糯美味的糯米饭。

注意事项

建议适量食用，避免过量导致肠胃负担加重，注意饮食营养均衡。