鸡爪子太辣怎么办

鸡爪子太辣怎么办？鸡爪子有什么功效？有什么危害

鸡爪子太辣可以加白醋和糖，少用点泡椒水和泡椒。醋本来就有调减辣度、压住辣味的，再加一点点糖，只要比例好，不用泡椒水都能泡出很好吃的泡椒凤爪。

鸡爪子营养物质丰富，可以帮助人体补充所需要的营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，对人体的健康具有很好的保健作用。另外经常适量食用鸡爪子，还能帮助人体降脂、降低胆固醇，有益于软化血管和保护血管，鸡爪所含有的有效成分，对人体具有养颜护肤的作用，有利于人体增强皮肤的弹性，消除皱纹。

鸡爪即鸡的脚爪，又被称为凤爪，其蛋白质和脂肪含量较高，如每100g鸡爪可供食用部分约含有23.9g蛋白质、16.4g脂肪，其中胆固醇含量为103mg，此外，鸡爪为中等嘌呤食物，故有高血脂及痛风的患者应尽量避免或减少食用，以免对病情造成不利影响。