猴头菇贵吗

猴头菇是属于食用蘑菇中的一类，因为他一般都是生长于枯干或者说活树的枯死部分，所以说在蘑菇种类中，它又显得十分的名贵珍贵。再加上它一般都是生长于东北大兴安岭或者说西北的天山等一些深山密林之中，并且它与燕窝鱼翅其名，所以显得尤为更加的珍贵，那么干猴头菇贵吗？

1、因为野生的干猴头菇处于深山茂林中，不容易被采摘，所以显得尤为的珍贵，于是就出现了人工养殖的猴头菇，所以根据种类来说，野生的与人工培植的猴头菇，价格自然有所不同，当然野生的猴头菇它的药用价值更高，营养价值也更好，所以市场上野生干猴头菇，它的价格400元1斤，而人工培养的则要轻松得多自然价格也要低廉得多一斤只需要100元。

2、猴头菇的主要成分为碳水化合物和粗纤维，每100g猴头菇中含有碳水化合物4.9g、粗纤维4.2g，若需通过食物补充碳水化合物和粗纤维，猴头菇是较好的选择。另外，猴头菇中亮氨酸含量为133mg/100g，可把猴头菇当作不错的亮氨酸食物来源。