营养饮食对儿童的好处

营养饮食对儿童的好处？

健康饮食有助儿童提高智商，垃圾食品则会降低智商。两岁前常摄入饮料、糖果等垃圾食品，长大后智商会低于饮食健康的同龄人。医学家们也指出，喜欢吃精制食品，偏爱鱼、虾、禽、蛋，忽视五谷杂粮的膳食习惯对人体健康不利。青少年时期，如果有偏食、挑食的习惯，还容易造成营养不良、消瘦、抵抗力降低等。儿童从小偏食，对大脑的发育也有影响，会一定程度造成智力低下。

奶类中富含丰富的蛋白质、钙、维生素B1、氨基酸。都是大脑发育必不可少的营养元素。并且牛奶中的钙最容易被吸收。

蛋类中蛋白质含量高，而且易于人体吸收，鸡蛋中含有较多的卵磷脂，宝宝每天食用一个鸡蛋，可以提高孩子记忆力和接受能力的。

鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素，淡水鱼多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管、增强改善记忆力、促进大脑细胞活动。

尤其是小米和玉米，小米含有的大脑必须的维生素B1和B2 ，并且其蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸能够促进脑细胞代谢。