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取消关注生蚝就是我们平时所说的海蛎子,外面是一层硬硬的壳,里面是一块小小的肉。不要看生蚝的体积比较小,但是生蚝是五脏六腑俱全的。生蚝排泄物是什么样子的
生蚝里面除了两层白色的裙边外,就是一整个白白胖胖的肚子,而内脏器官和屎都存在于其中。如果要将屎去掉的话,就要将肚子戳破,其中的物质都会流出来,吃起来不仅口感不好而且营养也会有所流失,一般来说是不用去除的。
生蚝一次吃几个好?
建议每次100-150克蚝肉即可。生蚝的大小重量不一,所以无法对每次食用的生蚝个数作出具体规定,一般来说建议每次食用蚝肉的量控制在100-150克左右即可,对于具体能吃几个生蚝可以根据生蚝的大小重量来进行换算。大生蚝带壳的重量为每个5两,中等生蚝的重量为每个3-4两,小生蚝的重量为每个2两,而生蚝肉一般占总重量的五分之二,夜宵摊上一般选用的是中等大小的生蚝,换算之后为每次2-3个。而且生蚝的性质偏寒性,食用过多的话可能会对脾胃造成一定的伤害,长期下来可能会造成脾胃虚寒,建议适量食用即可。
主任医师
广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科
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