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海底椰片煲汤后椰片能吃吗

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2022-10-23 15:05:2939健康网

海底椰原产非洲,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。海底椰片煲汤后椰片能吃吗?

可以吃,海底椰片就是用来煲汤的。

土鸡肉,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳品,可以和海底椰片进行煲汤。

材料: 海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵。

做法:

1、海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。

2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。

3、如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时。

海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤,止咳嗽。

材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5至6片。杞子,红萝卜,瘦肉500克。

因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥。

做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。

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