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低温酸奶常温下保存几天还有益生菌吗

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2022-10-23 15:02:0339健康网

低温酸奶在酸奶的基础上,还可保留活性乳酸菌,增加肠道的有益菌群,改善人体肠胃功能。据相关数据显示,受益于冷链系统的不断完善,低温酸奶逐步下沉至三四线城市及乡镇,市场规模以较快的速度增长。低温酸奶常温下保存几天还有益生菌吗

酸奶在常温下可以保存2到3天,时间长了益生菌会死掉,就是起不到作用了。意见建议:建议常温下,避免阳光照射,尽快饮用,如果没有冰箱可以少买点,喝完再买。

低温酸奶购买时应注意什么?

1、挑选低温酸奶时注意看产品的存放环境,需要与包装标签标识要求一致,否则会影响酸奶中活菌活性,影响质量。

2、注意标识的酸奶中益生菌含量的单位,标准要求是1ml或1g含量为1 ×1000000 CFU。含量高的优于含量低的。

3、低温酸奶的保质期一般比较短,优选生产日期比较新的产品。建议选购优质品牌企业生产的产品,这些企业管理规范,原料和加工更正规,产品质量更放心。

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