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取消关注转基因的紫皮腰果有害健康吗?转基因食品是什么意思?
转基因的紫皮腰果是有害健康的,但不是所有的转基因食物都有害健康。带紫皮的腰果不能吃。紫衣腰果外面的一层紫皮虽然无毒,但吃起来口感并不好,带有苦涩味,如果连同腰果一起吃,十分影响腰果的美味体验。且紫衣腰果的紫皮食用也并无多大营养价值,而且纤维素吃多了易增加肠胃负担,加上这层外皮易剥落,因此不建议食用。紫衣腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管大有益处,紫衣腰果中含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老,常食用腰果可以提高机体抗病能力、使体重增加。
转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。 但凡是通过法律认可的转基因产品,都是经过系统的、规范的食品安全检验的验证,对于人体的健康是安全的。国内目录内转基因食品都强制标识,消费者可以自由选择对其消费与否。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。 当前转基因食品以植物性转基因食品为主,根据国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)公布的数据,2015年全球转基因农作物播种面积为1.797亿公顷,商业化种植作物品种越来越丰富。
副主任医师
广东省工人医院 中医科
主治医师
广东省中西医结合医院 中医科
主任医师
上海市同济医院 中医科
副主任医师
南京市第二医院 中医科门诊
主治医师
沈阳市国医中医院甲状腺科 甲状腺