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取消关注婴儿的饮食一直牵动着父母的心,该吃什么,怎样吃又是重中之重。之前有人问:婴儿用的茶油要煮过吗能吃吗?现在我们来讲解。
茶油,是从油茶树上的果子里榨出来的。油茶树是我国特有的木本植物,其果实需要经历五季生长,生长时会有奇妙的花果同株现象。茶油是油茶果成熟后,通过采摘、晾晒、去壳、压榨后提取出的食用植物油,具有良好的稳定性,保质期长,烟点高耐高温,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。婴儿食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。茶油一是可以凉拌:野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。二是热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。三是煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。四是烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。五是汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油,使汤更清鲜味美。
因为茶油他是比较油腻的还是比较小的情况下应该不容易吸收了,最好是吃辅食的时候给它滴一点点进去就可以了,不要吃太多了。
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