红毛丹可以剥皮后冷冻吗

红毛丹可以剥皮后冷冻吗？红毛丹有什么功效？

红毛丹剥皮后可以冷冻。放入冰箱冷藏。用密封袋子将红毛丹完全密封，放在冰箱里面冷藏，可以保鲜10天左右。不过外壳也难免出现暗淡的颜色，不像刚买回来的那么鲜红哦。放入冰箱冷冻。这是人们自然能想到的保存方法。放到冰箱里面冷冻。吃的时候拿出来让它在室温下自然解冻。虽然味道吃起来差不多，不过红毛丹的外壳在解冻后就变黑了。

红毛丹又名毛荔枝，韶子，是一种药物，其功效、作用、食用方法如下：

1、功效

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

2、作用

红毛丹外观特美，作为果树可以用来观赏，具有观赏价值；另外，红毛丹是极具经济价值，其产量高，品质优良，果实可以用来加工制作成罐头、蜜饯、果酱等。

3、食用方法

红毛丹可以直接食用，吃法和荔枝很像。红毛丹也可以用来泡茶，还可以作为一种菜品与虾仁等一起炒制，味道鲜美。

红毛丹具有极高的观赏、药用、食用价值，但是罹患胃炎、胃溃疡的患者禁止食用。食物不同于药物，不具备药物的治疗效果。如有不适，建议及时就医，在医生的指导下用药治疗。