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取消关注最近几年粪水浇菜却接连受到质疑,甚至有专家称,“粪水浇过的菜不可以食用。”理由是粪水又脏又有毒,而且里面还会有寄生虫,会危害到人的健康。那么老人的粪便用来浇菜有害吗?
老人的粪便用来浇菜有一定的害处。
1、烧根。粪肥施用到土壤中,蔬菜定植后,随着浇水,会使粪肥逐渐腐熟放出一定的热量,从而导致烧根或烧苗。
2、虫害。粪肥施用后、由于未完全腐熟、可能会造成虫害增加、如鸡粪中的鸡虱子较多、豆面施用到土壤中后会出现大量细长的白色黑头小蛆。
3、气害。粪肥在土壤中慢慢发酵腐熟,会逐渐放出部分有害气体如氨气或二氧化硫等,这类有害气体如果含量过高,而温室中的气体又不能与外界气体进行交换,就会发生气害。
既然粪水有毒,还脏,还有寄生虫,而且现在化肥供应如此发达,不仅有单种的氮肥、钾肥、磷肥等,还有各种有机肥、复合肥,那为什么农民还要用粪水呢?
1、粪水营养相对比较均衡,用了粪水之后就不需要使用其他化肥了。
2、粪水还可以给微生物尤其是土壤中的有益细菌提供营养物质,可以增加土地的松软程度,防止土地板结。
3、粪水易得,且不花钱,化肥价格高涨,成本太高。
4、用粪水浇菜是农村几百上千年留下的传统,而且使用粪水浇灌的蔬菜长势确实非常理想。
主治医师
沈阳市国医中医院甲状腺科 甲状腺
主任医师
深圳市第四人民医院 中医科
主任医师
广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科
副主任医师
南京市第二医院 中医科门诊
副主任医师
广东省工人医院 中医科