葡萄冰冻了之后软软的怎么办

葡萄原产于西亚，现多产于我国的新疆、甘肃、山西、河北等地。葡萄可分为东方品种群和西方品种群，品种众多。那葡萄冰冻了之后软软的怎么办？

若是发现有变软的、变质的葡萄需摘掉、扔掉。

二、葡萄怎么保存

1、清洗葡萄前，将这次能吃完的部分挑选出来进行清洗，剩余的部分放冰箱冷藏即可。冷藏温度不宜过高也不宜过低，适宜温度是0度左右。因为葡萄被清洗后会失去表层天然的保护，会氧化变质。如果清洗后的葡萄还是有吃不完的，必须要冷藏处理，只有这样才能延缓变质的速度。

2、需要保存的葡萄也可以用保鲜膜密封保存，葡萄不要清洗，放入容器中，然后用保鲜膜密封起来即可。这样做的好处是杜绝空气与葡萄的接触，减缓氧化的速度，葡萄不易变质。

3、如果发现一堆葡萄中，已经出现变质的，比如发烂、有异味、表皮破开、肉质发白、汁水流出这样的葡萄，建议将它们挑选出来扔进垃圾桶，因为变质的葡萄会腐蚀没有变坏的葡萄，加速好葡萄的变质。