生肉饺子煮10分钟能吃吗

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的饺子。饺子原名“娇耳”，是邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。生肉饺子煮10分钟能吃吗？

生肉饺子煮10分钟就可以熟了，饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。

开水煮饺子和蒸饺子时间上差不多，一般现包的水饺下锅水开后盖锅盖煮4分钟即可熟。而速冻水饺下锅后水开煮6分钟左右大概能熟，不过肉馅水饺比素馅要稍微多煮一下。

大家可根据以下几点来判断饺子熟没熟

1、打开锅盖看到所有的饺子都漂浮在水面上，一个个在水里翻滚就是煮熟了。

2、刚下锅的饺子皮是面粉的白色，而煮熟的饺子皮会微微发黄，还有点透亮。

3、饺子下锅前是干瘪的，煮好后水饺的肚子会鼓起来，此时要马上关火烙饺子。