碳水9.5克等于多少卡路里

卡路里是一种热量单位，能够衡量食物的营养能量以及身体内部释放的能量，从而维持机体的营养平衡，以免出现营养不良或者肥胖的情况。属于一种热量单位，营养学上主要衡量碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的热量。那么碳水9.5克等于多少卡路里？

一克碳水化合物产生的热能等于4大卡，也就是4000卡路里。卡路里是热量单位衡量食物中的热量和人们身体中释放的热量。按专业上的说法，1个单位量的卡路里能使1克的水上升摄氏1度。1克碳水化合物可以产生约4千卡（4000卡路里）的热量。碳水化合物是机体三大产能物质之一，此外还有蛋白质、脂肪也可以产生热量，1克蛋白质可产生约4千卡的热量，而1克脂肪可产生约9千卡的热量。以此类推，这样计算。

自然食物中通常含多种营养素，其中包括三大产能营养素，故通常所说的食物的热量通常由这三大产能营养素产生的。尤其是碳水化合物，它是机体活动能量的最主要来源。