桃子去皮最有效的方法

桃子是一种常见的水果，表面毛茸茸，认真看还可以看到细细的白毛哦。有些人就认为桃子如果不削皮吃进嘴巴就特别扭，喉咙痒痒的不舒服啊！其实一般情况下只要将桃子清洗干净，可以连皮吃掉，但是安全起见，最好将桃皮去皮食用。桃子怎么去皮

方法一

1、首先在桃子的上下用刀划出十字架开口。

2、再把桃子放进开水中煮，并不断的翻动，直到切口处桃皮有脱皮的迹象(一般1分钟时间就会开口)。

3、从开水中捞出，放进冰水中。

4、同样在冰水中翻滚，约40秒时间即可捞出，这时候的桃子皮就很容易去掉了。

方法二

1、在水盆里放入一些盐。

2、桃子放盐水里面泡一会，然后你会发现桃子的皮变得很嫩。

3、然后就可以轻松撕掉挑子皮啦。

桃子怎么保存好吃？

常温保存。由于桃子中含有的糖分大多数来自于蔗糖，这种糖分在30度左右时产生较多，在低温环境下会受到抑制，当桃子低温保存时，因为自身代谢作用，大部分的糖分流失，有没有产生新的糖分时，就会导致桃子失去其香甜的味道。而在常温下，桃子的糖分会不断产生，能防止桃子的口感下降，大大保存桃子香甜的味道，因此将桃子常温保存比较好吃一些。