炒好的鸡蛋酱能放几天

鸡蛋酱应该很受大家欢迎，那么炒好的鸡蛋酱大概能放几天呢？

一般也就一天到两天,虽然用了大酱做鸡蛋酱,但是时间太长还是不好的。关于鸡蛋酱做法，鸡蛋酱是一种熟制调味酱，也称鸡蛋炸酱。主料为鸡蛋，东北大酱(最传统的做法当然是用东北大酱，也可用黑龙酱，香其酱等常见类似酱料代替)和葱花或尖椒。

鸡蛋酱的注意事项.

1.鸡蛋酱含盐量较高，高血压人群不宜多吃。

2.出于对食品安全的考虑，不宜用变质的鸡蛋制作。

3.虽然保质期较长，但长期存放口感和味道会变差。

扩展资料，东北大酱指的是东北特有的一种酱料，东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多，但现在比较流行的只有豆瓣酱，所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱。简介大酱是满族的传统美食，满族人做豆酱的历史悠久，源远流长。 大酱可以调节食物的咸淡，而且从营养学角度上来说也可以为人体补充植物蛋白。采用了大豆为主原料，而大豆具有丰富的蛋白质和脂肪。大豆作为健康食品重新赢得世人关注，还被人们称之为'长在田里的肉食'。大豆不仅是营养价值高的食物，而且也是具有很多功效的食物。特别是大豆富含不会增加胆固醇的植物蛋白，对动脉硬化、心脏病有顾虑的人也可以大胆食用，而且他还可以促进血液循环。