查看更多相关内容
取消关注经常吃黄豆能够提高我们自身的免疫力,而且它还能够起到防止血管硬化的效果,因为黄豆里面富含大量的蛋白质,所以能够预防糖尿病,因此黄豆越来越受大家的欢迎,很多人甚至会将黄豆煮好了,直接食用,其实我们可以在做菜里面撒一把黄豆就能够起到效果,那么泡好的黄豆怎样煮熟的快?
1、冷锅不用放油,倒入黄豆,小火煸炒,炒至闻到香味,同时可以看到黄豆的表面开始有裂痕,颜色也带点微黄,这个时候就可以关火,把黄豆盛出,倒入清水,浸泡一会就可以了。
2、豆子先泡水一晚,在豆子开锅时,往锅里加冷水,反复两三次,豆子就比较易烂了,这样也会熟得快。
3、泡过的黄豆煮熟要5~15分钟左右,泡过的黄豆经过吸水膨胀,是比较容易熟的,一般来说只要是泡过的黄豆,放在普通锅中,在大火的煮之下大约15分钟就可以熟,若是用高压锅煮,通过加压是更容易让黄豆煮熟的,大约只要5-8分钟即可。
主治医师
广东省中西医结合医院 中医科
副主任医师
深圳福华中西医结合医院 中医科
主治医师
沈阳市国医中医院甲状腺科 甲状腺
主任医师
佛山市南海区人民医院 中医科
副主任中医师
佛山市第二人民医院 中医科