老鸡煲汤放什么材料最佳

好多产妇在坐月子的时候都会喝鸡汤，说到鸡汤其实还是用老母鸡熬出来的鸡汤更营养，适合身体正在恢复的产妇以及病人。其实老母鸡煲汤要想好喝还有营养，需要跟其他食物合理搭配，只有这样才能将老母鸡富含的营养成分发挥到极致。那么老鸡煲汤放什么材料最佳？

1、老母鸡和玉米搭配做汤的方法：老母鸡建议从菜市场买，比较新鲜。一只老母鸡可以分两份，一份煲汤另一份下次可以再用。买鸡的时候别忘了顺带着买一根玉米和几根胡萝卜。老母鸡在熬汤的时候放几块玉米和胡萝卜营养会更丰富，口感也很棒。至于怎么做这个汤，其实还蛮简单的，老母鸡、玉米和胡萝卜都切成块状，把姜切片，切好以后放到锅里加上水，水的多少自己掌握就好，人多可以多加，人少的话就少放。水开之后先把浮沫弄出来，之后小火熬至鸡肉变软加盐就可以了。

2、老母鸡和山药搭配做汤的方法：老母鸡山药汤美容养颜而且对脾胃不好的人很有益处，身体虚弱的人可以经常喝，但是要注意适量。准备老母鸡准备半只，大葱一根就够了，山药喜欢吃可以稍微多放一点。先将老母鸡用刀剁成块，清洗干净放锅里，把姜片和大葱放进去以后就可以开小火慢慢炖了，大概需要炖一个钟头，加上一点盐就可以开喝了。