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取消关注草鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一,含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等,是温中补虚的养生食品,有滋补开胃、保护眼睛、护发养颜的功效。滋补开胃:草鱼肉嫩而不腻,有开胃滋补的功效,适合营养不良、食欲不振的人群食用。护发养颜:草鱼中的蛋白质经肠胃消化、吸收后会形成各种氨基酸,这些氨基酸是合成头发角蛋白的重要成分,且草鱼中的硒元素含量丰富,有美容养颜的功效。保护眼睛:草鱼中含有维生素A、维生素E,这些成分能帮助保护眼睛,改善夜盲症,缓解用眼疲劳引起的眼部酸胀、流泪、干涩等症。
所以草鱼刺多吗?草鱼是多刺的,草鱼不是骨头多的鱼,但是如果不能像你那样吃鱼,吃的时候最好小心点,因为草鱼是一种淡水鱼,比海鱼的刺略多,但是草鱼味道不错,而且营养价值很丰富,可以仔细吃。
草鱼的主要功效作用是健脾开胃、利水消肿,因为草鱼里面含有丰富的优质蛋白和多种微量元素,经常吃一些草鱼,能够起到缓解身体负重,促进身体新陈代谢的效果。而且草鱼还有很好的软化血管,促进血液循环的效果,可以预防心脑血管疾病,还可以养颜美容,延缓皮肤衰老。