立冬吃什么养生效果好

立冬是秋季向冬季过渡的节气，立冬为初冬的开始，在此时大家应该做好养生工作，尤其在饮食方面要有所注意，适当的多吃些有利于民的食物，而饮食养生以增加热量为主，要增苦少咸，不可盲目“进补”。究竟，立冬吃什么养生效果好呢？一起来年下面的介绍。

立冬吃什么养生效果好

首先，立冬养生在饮食方面要注意补充维生素，冬天是蔬菜的淡季，所以人体容易出现维生素不足的情况，需要大家注意的是，若人体内缺乏维生素C，比较容易会引起口腔溃疡、牙根肿痛、出血以及大便秘结等症状。这时应该适当多吃些富含维生素C、维生素B以及维生素A的食物，多吃薯类，如甘薯、马铃薯不仅可补充维生素，还有清内热的作用，而且红心甘薯还含较多的胡萝卜素。

其次，在冬季还可以多吃些大白菜、圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。据相关研究表明，这些蔬菜中维生素含量均比较丰富，建议大家可以在日常生活中经常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要。

再者，冬天喝热粥也是养生的好选择，比如芝麻粥可以起到非常不错的滋阴作用，再就是，萝卜粥可以帮助消化和化痰，涪陵粥可以健脾养胃，多吃糯米、高粱、韭菜、南瓜、生姜、牛肉和羊肉等温热的食物，比如可适当的多吃辣椒也可以促进血液循环，增加食欲，但是大家要注意不可以吃太多，否则有可能会引起上火。

立冬吃什么养生效果好？以上就是关于这个问题的详细介绍，相信大家都有所了解吧，需要提醒大家的是，立冬补冬不可盲目“进补”，也就是说，在补冬的同时还要注意，在进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。