想要美食与健康兼得，这五件事情你需要知道！

　　胃癌，高发与美食天堂中国。烧烤、麻辣火锅、美酒等等无不刺激着我们的味蕾，但也刺激着我们的胃。

　　在享受美食的同时，你考虑到你的胃了吗？

　　想要美食与健康兼顾，注意这五件事情！

　　1、抽烟喝酒

　　烟酒是导致胃癌发生的常见因素之一。香烟中含有的有害物质苯并芘、多环芳香烃等，会刺激吸烟者的胃粘膜；酒精虽然不像香烟那样可直接致癌，但是它也会刺激胃粘膜，还可促进致癌物的吸收，增加胃癌的发病几率。

　　2、吃饭不规律

　　现在的年轻人，或忙于事业学业，或忙于游戏娱乐，不少人吃饭是有一顿，没一顿的。而胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害，时间久了，就很容易引起炎症、溃疡、糜烂，甚至发展成胃癌。

　　3、胃癌家族史

　　如果有胃癌家族史，那自己发生此病的可能性也会比一般人高一些，因为它具有遗传易感性。

　　4、慢性胃病

　　如果患有慢性萎缩性胃炎、胃息肉、残胃等疾病，没有得到及时有效的治疗，也有一定的几率发展成胃癌。

　　5、幽门螺旋杆菌感染

　　幽门螺旋杆菌感染和胃病的发生有着非常密切的关系。流行病学调查资料表明，胃癌发病率与HP感染率呈正相关，HP感染者胃癌发病率是非感染者的6倍。这主要是因为Hp本身代谢可产生一些有毒物质，这些物质可以降低胃粘膜局部环境的酸性并损伤上皮细胞，从而增加癌变的可能性。

　　而预防胃癌，需要避免这些危险因素。养成按时吃饭，不暴饮暴食的好习惯，戒烟戒酒。定期进行体检，如果经常出现胃痛胃胀的症状，需要提高警惕，排查原因并及时治疗。

　　而对于有胃癌家族史的人来说，更需要做好定期的胃癌筛查，以便及早发现癌症，早诊早治。