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早餐喝豆浆还是牛奶?乳腺癌更“偏爱”它!

2020-03-05 08:21:4039健康网A+

  对于大多数人来说,一日三餐吃什么,是非常头疼的问题。

  早餐,一般分为两个“派系”:豆浆油条小米粥,或者牛奶咖啡小面包。

  虽然不至于像“粽子吃甜还是吃咸”一样引发激烈battle,但是每个人都有自己的偏好,不过近日有一项研究表示,对于女性来说,喝豆浆可能会更好哦!


  豆浆与牛奶的“竞争”,牛奶输在了这里!

  这项发表于《国际流行病学杂志》的研究,对近5.3万美国女性进行了长达8年的随访调查,发现长期喝牛奶的女性,换乳腺癌的风险更高,且喝得越多,风险越大。

  根据该项研究显示,每天喝一杯牛奶,会使女性罹患乳腺癌的风险相对上升50%。如果你是牛奶狂热爱好者,每天喝2-3杯,风险将相对上升70%-80%。而在选择喝豆浆的人群中,并没有观察到其与乳腺癌的相关性。

  在这一场有关乳腺癌的“比拼”中,豆浆胜出。


  那么牛奶到底哪里不好?

  女性“特有”的疾病,常常与激素扯上关系。

  研究人员分析表示,这或许与牛奶中含有的雌激素相关,且不管是全脂还是脱脂,都会增加乳腺癌风险。

  而豆制品中富含异黄酮,它的结构与雌激素相似,被称为植物雌激素。不过,同样含有“雌激素”,豆浆并不会增加乳腺癌风险。相反,如果以豆浆代替牛奶,可以显著降低患乳腺癌的风险。研究人员表示,这可能是因为异黄酮本身与雌激素相似的结构,适量摄入可以弱化我们自身雌激素的危害。

  不过,对于已经患有乳腺癌的患者,并不建议使用含有异黄酮的保健品,来对抗乳腺癌。


  牛奶存在增加乳腺癌的风险,如果实在不喜欢豆浆,也可以选择酸奶。不过多方比较之下,至少在预防乳腺癌方面,豆浆更胜一筹!



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