木瓜营养丰富 抗癌好帮手

　　小资料：

　　木瓜原名番木瓜，在马来西亚，人们称它为“Papaya”，据说是地方土名演变的。据介绍那里的木瓜原产热带美洲，1583年引进到马来西亚种植。这种被誉为人间美果的木瓜常年有产果。种植时间不长，一年左右即可结瓜，一年可收获多次。在市场上看到的木瓜品种众多，通常有三个品种，一是Etotica瓜,这种瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接马来西亚的木瓜而产的，体积小，肉质滑且甜美;二是一尺瓜，顾名思义，木瓜的长度通常在一尺左右，这种瓜产量高，果实形状重量较均匀，商业价值较高，这种专门销往香港之瓜,又称香港瓜;三是石瓜,原名为Batu Arang木瓜,其特点是体积大,大者一粒可达2公斤重。马来西亚的木瓜除了销往新加坡、香港等地外，还销往欧洲，中东阿拉伯国家。据报道，每年出口为国家赚取外汇超过三千万马币。

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（实习编辑：陈俊琦）