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安度化疗要“变废为宝”

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2008-04-16 00:15:0039健康网社区

  我母亲今年67岁,于2001年8月在玉林市医院做了左侧乳腺癌全切手术。术后做了6个疗程的化疗,每月1个疗程(7天)。在整个化疗的过程中,我坚持让母亲每天吃鱼鳔汤。

  这道菜的用料最好选大头鱼鱼鳔,每次50克,放少许油盐即可,与其他煲汤的做法大体相同。我母亲吃后,在整个化疗的过程中(6个月)都没有掉头发(编者注:并不是所有的化疗都会掉头发),和未病前一样。甚至化疗中也没有恶心、呕吐,饭菜与平常一样吃。

  鱼鳔别名鱼白、鱼肚、鱼胶。中医认为,鱼鳔味甘、性平,有补肾益精、滋养筋脉、散淤消肿之功效。现代医学研究表明,鱼鳔中含有大量的胶原蛋白,是人体合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。研究证明,鱼鳔对癌细胞的生长还有抑制作用。希望我的这个小秘方对大家有用。

  (实习编辑:黄熙琳)

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