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贲门癌术后正确饮食方法

2012-01-06 01:41:00凤凰中医

  贲门癌术后的患者由于食欲不振,营养摄入不足,加上手术损伤等因素导致患者体质较差,加强饮食护理有助于提高机体抵抗力,增强疗效。所以贲门癌术后饮食应为高蛋白、高热量、高维生素、富含微量元素的流质或半流质饮食。

  手术出院后可继续半流质饮食,如藕粉、蒸蛋、麦片粥、大米粥等,可逐渐由稀变稠,术后一个月左右可过渡到软食乃至正常饮食。

  贲门癌术后饮食护理具体表现在以下几个方面:

  (1)高蛋白膳食:贲门癌术后可多吃一些富含蛋白质的食物,如瘦肉末、蛋类、豆类、奶及茵菇类(如蘑菇、木耳等)以补充各种必需氨基酸。

  (2)高热量膳食:贲门癌术后应适量进食易消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蜂王浆、蔗糖及植物油、黄油、奶油等)。

  (3)高维生素膳食:贲门癌术后应多吃富含维生紊A、C、E、K、叶酸等的食物,如新鲜蔬菜水果、动物肝脏等。

  (4)富含微量元素的膳食:贲门癌术后饮食还应注重微量元素的摄入,如香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、动物内脏、人参、枸杞、山药等。

  贲门癌术后食物应该能够利于患者的摄取,一般采用流食(一种呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物)和半流食(一种比较稀软烂易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物)以方便患者食用,同时应避免辛辣的食物。不要喝酒抽烟。

  贲门癌:http://jbk.39.net/keshi/zhongliu/4db19.html

(责任编辑:王慧明)

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