甲状腺癌食疗法

　　甲状腺癌患者饮食宜清淡，忌进食煎炒燥热、肥甘厚味、寒湿生冷及辛辣刺激的食物。手术后患者的饮食宜以健脾益气为主，可选用中药的党参、黄芪、白术、山药、茯苓等与其他食材一起烹饪;放射治疗的患者，饮食宜以滋阴养血为主，可选用枸杞子、红枣等，并多吃蔬菜和水果。此外，患者还可根据辨证分型选用以下食疗汤。

　　1、昆布红枣汤：

　　配料：昆布30克(水泡)、红枣20克、薏苡仁30克、百合20克、排骨200克，食油、葱、蒜、食盐适量。

　　制法：将上述配料放入锅中炖2小时。

　　用法：食肉喝汤。

　　功效：软坚散结。用于甲状腺癌患者。

　　2、双儿菜：

　　配料：银耳20克、黑木耳25克、大蒜25克、食盐、醋适量。

　　制法：将双耳用水泡开，洗净后与佐料凉拌。

　　用法：每日食用数次。

　　功效：清热凉血。用于甲状腺癌肿患者。

　　3、夏枯草汤：

　　配料：夏枯草30克、芦根20克、鸽子一只，食盐、油、葱、姜、蒜适量。

　　制法：将药材洗净包好与鸽子一起炖1~5小时。

　　用法：食肉喝汤，每日一剂。

　　功效：解毒泻火。用于甲状腺癌。

（实习编辑：曾文璧）