洗洁精是“害人精”，长期使用容易得癌，是真的吗？告诉您真相

“怎么又用洗洁精洗碗，都说了致癌。”

看见老婆又在用洗洁精洗碗，老王一把夺了过去。

“这么油的碗筷，不用洗洁精洗怎么洗的干净？”

老王听到老婆竟然这么情绪激烈，当场吵了起来。

吵了半天，老王老婆才听清楚他嘴里说了些啥，原来洗洁精里面含有石油、甲醛多种物质，长期用会致癌。

老王老婆听了这些不置可否，心想洗洁精都用了多少年了，哪来的残留。

两人为此吵的不可开交，最后不欢而散。关于洗洁精致癌的问题一直都饱受争议，难道洗洁精真的不能用吗？

一、洗洁精清水冲不干净？会有少部分残留

在回答这个问题之前，我们先来说说洗洁精主要是什么物质。

洗洁精内的主要成分是表面活性剂，它是一种双亲结构的物质，一部分亲油、一部分亲水。

由于洗洁精特殊的成分，所以在洗碗的时候可以让碗筷上的油脂溶于水中。在洗完后，洗洁精也容易残留在碗筷的表面上，这些残留的表面活性剂比较难清除干净。

确实从细胞角度上来看，表面活性剂可给细胞健康带来很大威胁，易导致细胞死亡，动物实验中也同样发现表面活性剂具有一定毒性。但是任何不谈剂量的说法都是在“耍流氓”。

动物实验中可引起动物健康损伤、致死的剂量在1000mg~2000mg/kg之间，正常情况下人体一天可摄入的量在0.3~3mg，并不会给健康带来过大威胁。

曾经也有人就此进行过研究，志愿者每日摄入1000~10000mg的表面活性剂，持续时间2周到4年不等，身体没有出现任何不适症状。在生活中正常使用洗洁精，完全无需担心。

二、洗洁精是“石油”，还含甲醛，长期使用会致癌？

既然洗洁精的残留物对健康无害，那么那些说洗洁精是石油制成，还含有甲醛等物质，使用后会致癌的说法又是否可信？

洗洁精的主要成分并不是石油，而是石油的二级衍生物——十二烷基苯磺酸钠。虽然这个成分听起来不是太健康，但是都是符合国家标准的，正规厂家生产的洗洁精大可以放心使用，而一些号称洗洁精内含有甲醛的说法，其实也不严谨。

国家监督专项调查组曾对市面上的洗洁精进行过抽样调查，选择了100款不同洗洁精，其中只有6款不符合国家标准。大部分的洗洁精都符合国家标准，没有添加甲醛等致癌物质。而那些甲醛含量超标的，多是厂家由于原料、生产过程不达标等原因，所以才加入甲醛保证洗洁精不变质。在生活中，购买洗洁精只要认准正规厂家生产的，不必担心含有甲醛。

虽说正规厂家生产的洗洁精内不含有致癌物，在生活中我们还是需要学会正确的使用方法，尽可能的减少残留，避免给健康带来一些必要的风险。

三、安全食用洗洁精，牢记4点

首先，在使用洗洁精时不建议长时间浸泡。一般是建议立即洗立即冲，不要让碗筷长时间浸泡在洗洁精内，会很大程度的增加洗洁精残留的量。

其次，日常使用洗洁精时建议用一个额外的容器将洗洁精稀释后再清洗，而不是将洗洁精直接挤在碗筷上。

第三，使用过的碗筷建议先用清水进行冲洗，最好是用热水冲洗，可以将碗筷上的残留物一定程度去除。之后再用洗洁精进行清洗，最后用清水冲洗干净。

最后日常使用一些沟缝较多的餐具时，不建议使用洗洁精清洗。避免洗洁精流入缝隙内无法清理干净，长期残留会给健康带来一定风险。了解了一些洗洁精使用的注意事项后，再提醒大家一件事，这件事不做好才真正会致癌。

四、洗碗筷后忘做一件事，1级致癌物盯上你！

不少人在生活中洗完碗筷以后，会直接将它们放入密封容器内保存。这样做很容易会导致碗筷发霉，特别是一些木质筷子，长期处于潮湿环境下，发霉的几率会显著增加。而霉变的物质内，极易滋生黄曲霉素，黄曲霉素早就被世卫组织列为一级致癌物。在可致癌的同时，它还具有很强的肝毒性，进入体内后会导致肝脏发生不可逆的损伤，甚至会诱发肝癌发生。日常碗筷洗干净以后，一定要沥干之后再进行保存，避免长期让碗筷处于潮湿环境下。

关于洗洁精的相关知识就给大家说到这里，在生活中一定要避免相信谣言而给生活带来一些不必要的影响。当然，该注意的事情还是要注意，不要过于“放飞自我”，也容易给自己的健康带来一些不必要的风险。

参考资料：

[1] 《洗碗筷后的这些错误行为，您不经意间犯了几条，赶紧看看》.陕西广播电视台好管家 2021-05-04

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