谷胱甘肽是什么

谷胱甘肽是一种含巯基的三肽，在体内参与氧化还原反应、解毒和维持细胞的生物活性。

谷胱甘肽通过其含巯基结构发挥抗氧化作用，保护细胞免受自由基损伤。此外，它还参与体内的多种代谢过程，如蛋白质合成与分解等。当谷胱甘肽缺乏时，可能导致神经系统功能障碍，出现疲劳、头痛等症状；而过多则可能引发恶心、呕吐等消化系统不适。

检测谷胱甘肽水平通常需要血液样本分析，也可以使用尿液分析来评估其排泄情况。补充外源性谷胱甘肽是常用的治疗方法，例如口服硫辛酸胶囊、注射还原型谷胱甘肽等非处方药。

患者应保持均衡饮食，避免过度摄入高脂肪食物，以减少肝脏负担，促进谷胱甘肽的正常代谢。