什么东西含叶酸量最高

在目前的情况下，对于叶酸的补充有两种方式，一种是要补的方式，另外一种是食补的方式，当然相对来讲食补的方式会更健康一些。所以说在平时生活中一定要适当的多吃一些含有叶酸成分多的食物，这类的食物是有很多的。那么什么东西含叶酸量最高呢？

什么东西含叶酸量最高

在绿叶蔬菜里面是叶酸最好的食物来源。大家可以选择芦荟，100克的芦荟里面含有了85~120微克的叶酸，在绿色蔬菜里面，其实芦荟所含有的叶酸成分是最高的一种。当然也可以选择燕麦，100克的燕麦里面含有了190微克的叶酸，并且燕麦的营养成分非常高。含有了大量的维他命b族，尤其是叶酸可以帮助胎儿更好的生长。

补充叶酸的食谱有哪些

1、香蕉薯泥：主要用到了马铃薯，香蕉以及草莓和蜂蜜。先把香蕉的皮去掉，再用汤勺捣碎，马铃薯清洗干净之后，去皮并放到锅里面蒸熟，取出来之后压成泥状，放凉，再把香蕉泥和马铃薯泥混合在一起，拌上蜂蜜和草莓就可以了。在马铃薯和香蕉里面都含有了大量的叶酸，在怀孕之前和怀孕之后适量的摄入叶酸食物，对于胎儿血管神经发育有着很大的帮助。

2、烧油菜：主要用到了油菜、葱段、姜末、猪油丁，先把油菜清洗干净并切成长段，在锅里面放入少量的油并烧热，先把猪油炒到半透明的时候加入姜末和葱段，之后再加入油菜稍微的翻炒。油菜里面含有了大量的维生素，特别是叶酸，铁和钙的含量非常高，对于怀孕早期的孕妇来讲非常的适合。

什么东西含叶酸量最高呢？由于人们已经认识到叶酸的重要性，尤其是对于孕妇的身体以及胎儿的生长发育，所以说除了药补叶酸的方式以外，大家在平时生活中也想通过食补的方式补充叶酸，在以上介绍了含有叶酸的食物以及食谱，希望可以帮到大家。