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取消关注当年的三聚氰胺奶粉,闹得沸沸扬扬人尽皆知。虽然这已经是过去式了,但现在提起它,公众还是心有余悸。毕竟,食品安全关乎公众的身体健康,更何况三聚氰胺风波危害的是婴幼儿的健康,这直接影响到我们未来的人口素质,怎么会不让人心惊胆颤呢。
何况,哪怕是十多年过去了,当初那些三聚氰胺奶粉的受害儿童,如今依然得忍受病痛折磨。
活在三聚氰胺阴影下的患儿:个头矮、尿不尽、频繁生病
当年的结石宝宝,王鹏王贺两兄弟 图源:时间财经
甘肃岷县,双胞胎王鹏、王贺两兄弟,在2008年的时候,是最早一批被媒体报道出来的,因为喝三鹿奶粉,而患上肾结石的儿童。亘古未闻,当时的主治医生在那之前从来没听说过不到一岁的幼儿会得肾结石。
哥哥王鹏通过吃药排出了石头,但是弟弟没有如此幸运,碾转到中国人民解放军第一医院,通过手术才把结石取了出来。
如今十多年过去了,三鹿已经被大家渐渐淡忘,但一提到三聚氰胺,很多人还是会心有余悸。然而两兄弟的身体,还是逃不脱后遗症的折磨。
与同龄的孩子比起来,两兄弟个头矮小,看起来只有八九岁的样子,与实际年龄不相符。最关键的是,两个孩子的抵抗力很差,动不动就感冒胃疼。哥哥王鹏几乎每月都会感冒,弟弟稍微好一些,但一年下来也要生四五场病。而且,两个孩子都有尿不尽的情况。
三聚氰胺的“余威”至今还未完全根除,当年的患儿,或多或少都有像这两兄弟一样的各种后遗症。更可怕的地方在于,也许这些后遗症将会伴随他们一生。
儿童餐具检出三聚氰胺超标
公众谈“三”色变。这不,上海市市场监管局六月中旬公布了76批次餐具产品的抽检结果,其中有9个批次的产品不合格。其中包括名创优品公司生产的儿童餐具,其三聚氰胺迁移量超标。
图源:上海市市场监管局
网民一下子炸了锅,这个话题在6月19日登上了微博话题热搜榜。人们本能的以为,当年的三聚氰胺风波又出现了。
不过名创优品公司马上做出了回应,不合格的产品在去年十月份的时候就全部下架了,市场监管局公布的数据,是一个整合信息。但因为这里面有那个重要的标签三聚氰胺,所以才会引来极高的关注度。
微博截图
三聚氰胺的俗名叫密胺、蛋白精,作为一种原材料添加到密胺餐具中,早就是一项成熟的技术了。密胺餐具的主要原料,是三聚氰胺和甲醛,听着很可怕,但在经过一系列的化学反应后,两种物质结合成为新的高分子聚合物密胺树脂,而且只要温度在120度以下,它的分子性能将十分稳定,不会产生有毒有害物质。
所以只要是成熟的商家,有完整成套的制作工艺,其产品是不会有任何问题的。目前,正规市场上销售的密胺树脂餐具,总体质量是合格的。
三聚氰胺的前世今生
看起来是虚惊一场,但是关乎身体健康的事情,公众的任何警觉都是没错的。
何况,三聚氰胺作为一种纯化工产品用料,是被明文规定不可用于食品加工或食品添加剂的。正是因为如此,三聚氰胺在平时,几乎没有什么机会跟普通的大众接触。即便是进入到了大众的日常生活中,也是在经过一系列化工反应和工艺制作之后,以一种无害的方式,出现在大众的视野里。再者,大众也很少见到它的真面目。比如这些平常的树脂餐具,人们可能只是听说其中含有三聚氰胺这种成分而已。
换句话说,这玩意儿虽然对人体有害,但经过一系列化学反应后,还是能制造出对人类有用的东西。可是,不管它怎么有用,就是不能添加到食品中。
图源:新华网
除此之外,三聚氰胺还广泛运用于塑料、涂料、防水剂等其他化工产品的制作上。
所以,大众不必担心在日常生活中,会直接遭受三聚氰胺原料的侵害。和其他的化工产品一样,三聚氰胺没有味道,微溶于水,对人体有害。而且在2017年的时候,还被世卫组织列为2B类致癌物。
大众虽然平日里很难接触到三聚氰胺原料,可一些含有三聚氰胺的产品一旦不合格或超标,它还是有可能会对大众的身体造成伤害的。
因此,平时要想避开三聚氰胺,不管买什么以三聚氰胺做原料的商品,都要看其商家是否正规,以免商品不合格。
日常生活中要警惕化工原料的产品是否超标
图源:新浪微博
工业文明,可以直白的理解为,是由各种化学原料的合成文明。而很多化学物质,在其还是原料的时候,跟三聚氰胺一样,对人体都是有害的。
所以在日常生活中,不单单要对三聚氰胺为原料的产品有所防备,任何以化工原料制作的产品,大众都应该对其化学成分是否超标有所警惕,而质监部门也更应该把好所有的检测关口。
参考资料:
[1]《“三聚氰胺”十周年:首患儿“个头矮、尿不尽、频繁生病”》.时间财经.2018年10月20日
[2]《名创优品餐具三聚氰胺迁移量超标!餐具产品怎么选?》.中国消费报.2020年6月21日
[3]《消费者食品安全风险认知研究——基于三聚氰胺事件下南京消费者的调查》.中国知网.2010年2月14日
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主任医师
山西医科大学第二医院 儿科
主任医师
广州天使儿童医院 儿科
副主任医师
广州医科大学附属脑科医院 精神科
主任医师
深圳市儿童医院 中医科
主任医师
济南市中医医院 儿科