牛初乳的功效与作用体现在哪些方面？

牛初乳是很多家长都喜欢给孩子吃的一种保健品，家长只知道孩子坚持吃牛初乳对于自己孩子的成长有好处，但是牛初乳的功效与作用主要体现在哪些方面并不是非常清楚，接下来就请专业人士对它的功效与作用做一个十分详细的介绍。

牛初乳的功效与作用：

第一、增强免疫力

牛初乳中含有的营养元素主要是免疫球蛋白和乳铁蛋白，这是增强人体免疫力的好帮手，人的免疫力增强了就可以跟一些病毒做斗争了，这样可以减少孩子被感染的风险，有93%的孩子在吃完牛初乳后免疫力增强了不少，看来还是有效果的。

第二、预防龋齿

在牛初乳中还有一种叫做抗变异链球菌的成分，它可以很大程度地预防孩子出现龋齿的情况，家长如果担心自己孩子有龋齿出现可以让他们早点吃牛初乳。

第三、帮助生长发育

此外牛初乳中含有的生长因子也是相当多的，这种成分能够促进孩子的生长和发育，而且牛初乳中含有很多钙元素，这是决定每一位孩子骨骼发育的一个关键性因素，孩子坚持吃牛初乳，骨骼和牙齿都会生长的非常好。

第四、促进智力发育

最后一个牛初乳的功效是促进孩子的智力发育，主要还是牛初乳中含有牛磺酸、脑肽以及胆碱这些成分非常多，这些对于孩子的智力发育是有好处的，能够帮助细胞分离和延长细胞存活的时间，帮助大脑发育。

看得出牛初乳的功效与作用还是相当多的，家长给自己的孩子坚持吃牛初乳这种做法是正确的，有助于孩子健康成长。不过家长在给自己孩子吃牛初乳的时候一定要把握好时间和每天吃牛初乳的次数，切记不能因为它对孩子身体好就滥用。