智慧妈妈：喝鸡汤真的能治感冒吗？

日期：2019-01-29

核心提示：孩子感冒了，家里老人说千万不能吃鸡，会加重病情。但也有的人说，感冒了喝点鸡汤好得快。感冒到底能不能吃鸡？感冒了喝鸡汤真的能好吗？

　　指导专家：广东省妇幼保健院胎儿医学科洪淳副主任医师

　　感冒了，喝点鸡汤吧。

　　心情不好，还是喝点鸡汤吧！

　　什么？鸡汤是万能的？

　　正值流感季节，我就想看看鸡汤到底对感冒有没有用？（注意这里是真的鸡汤，而不是心灵鸡汤哦。）

　　首先，鸡，有什么作用。

　　先从我们的老祖先开始说起。《内经》记载，鸡汤有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、强筋骨等功效。

　　中医认为，鸡汤有温补作用，补气、养血。

　　鸡汤，本身鸡肉与其他肉类相比，蛋白质含量高，脂质含量相对较低，且富含微量元素、肌肽、肌酐及氨基酸等多种营养成分，并在加热炖煮过程中容易被转溶迁移到鸡汤中。所以，这样看来，鸡汤还是属于一种比较营养有益同时又比较容易获取且经济的食物了。

　　下来，我们再来看看什么是感冒，先从现在流行的“流感”说起。

　　国家卫健委《关于印发流行性感冒诊疗方案（2018年版修订版）的通知》指出：流行性感冒是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。流感病毒属于正粘病毒科，为RNA病毒，根据蛋白质和基质蛋白分为甲、乙、丙、丁四型。流感病毒对乙醇、碘伏、碘酊等常用消毒剂敏感，对紫外线和热敏感，56摄氏度下30分钟可灭活。

　　风险方面：流感起病急，少数可出现并发症而发展为重症流感。而小于5岁儿童为易感人群，2岁以下的更容易出现并发症。主要表现为发热、头痛、肌肉痛、全身不适等。同时有食欲减退、咽喉痛、咳嗽、鼻塞等。

　　所以这段时间，家里如果有小孩、老人的，都要注意。

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