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秋季孩子爱生病,吃5类食物可提高免疫力

2018-10-17 15:21:1739健康网A+

  一到秋冬季节,医院儿科总是爆满,因为秋冬季节,气温变化大,免疫力低下的孩子很容易生病。想要孩子少生病,就要提高孩子免疫力,想要提高孩子免疫力,除了加强运动,还可以饮食方面着手。

  想要增强免疫力不妨多给孩子吃下面这几类食物。

  富含维生素的食物

  机体缺乏维生素A时,皮肤、粘膜的局部免疫力降低而诱发感染,淋巴器官萎缩,自然杀伤细胞活性降低、病毒、寄生虫等抗原成分产生的特异性抗体(如IgA)显现减少。机体缺乏维生素E、维生素C时,免疫细胞、免疫球蛋白的数量也会减少。

  富含蛋白质的食物

  蛋白质与免疫器官的发育、免疫细胞的形成、免疫球蛋白的合成密切相关。蛋白质营养不良的人免疫器官(脾、胸腺)发育不良,淋巴细胞数目减少,免疫球蛋白水平下降。富含优质蛋白的食品包括肉类、鱼类、蛋类、奶类、大豆及制品等。

  富含矿物质的食物

  机体如果铁或锌摄入不足,可使胸腺萎缩,T淋巴细胞数量减少,吞噬细胞的杀菌活性降低,免疫球蛋白产生会明显减少。

  富含不饱和脂肪酸的食物

  多不饱和脂肪酸可改变淋巴细胞膜的流动性、影响前列腺素和磷脂酰肌醇的合成,维持免疫力,如果摄入不足,也会影响机体的免疫力。

  其他食物

  食品中存在许多生物活性物质,具有潜在调节免疫的能力、香菇枸杞金针菇、灵芝、云芝、蘑菇、猴头菇、茯苓、银耳、黑木耳、人参、猕猴桃、螺旋藻等中的多糖均能增强免疫功能、食品中所含有的茶多酚、大豆皂苷、辣椒素、番茄红素、乳酸菌及发酵产物等也有调节机体免疫功能的作用。



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