39健康

孩子夏季常吃冰淇淋伤脾胃 专家推荐3个食疗方

郭丽娜 慢病管理中心 营养师
广东省中医院 三级甲等

  琪琪妈:琪琪一直胃口很好,每顿都能吃一小碗米饭,但最近发现她食欲下降了,胃口不好,做啥都只吃一点点,但很喜欢吃冰淇淋。这是怎么回事呢?是不是老吃冰淇淋影响了胃口?

  孩子夏季常吃冷食影响食欲伤脾胃

  首先,如果孩子零食量增加了,肯定会影响正餐的食量,正如案例中的琪琪一样,如果每次饭前都先吃冰淇淋,到了饭点儿也不觉得饿,吃饭时自然就吃得少了。

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  其次,孩子经常吃冷冻食物伤脾胃,容易导致食欲不振。广东省中医院营养科主任郭丽娜表示,按照中医理论,人对食物的消化吸收依靠脾胃功能来完成,如过食寒凉之物会伤及脾胃,造成脾胃虚寒。孩子如果经常吃冰淇淋、冰西瓜、冰饮料等冰冷食物,或者经常吃柚子奇异果等寒凉食物,都可能会伤脾胃,从而引起食欲不振。

  3个食疗方调理孩子脾胃

  郭主任建议,对于类似琪琪的这种情况,应首先全部停止食用冰冻食品和大寒食物;其次要减少食用寒凉食物,一些夏日的消暑食物比如西瓜、苦瓜绿豆等,在天气非常炎热的时候可以适当吃一些,但一定要控制好量;第三要多吃一些健脾胃的食物,如淮山、茯苓、扁豆麦芽、白术、莲子、莲藕、芡实等。调理脾胃,可参考以下3个食疗方。

  健脾开胃汤:用麦芽20g,谷芽20g,党参(天气热可用太子参)10g,加水煲猪肚,可以健脾开胃。

  健脾祛湿汤:取干淮山30g(或鲜淮山100g),党参15g,桃扁豆20g,五指毛桃20g,用于煲鸡汤或猪骨汤,好喝功效也不错,适合一家老小饮用。

  健脾粉:将淮山、芡实、去芯莲子按1:1:0.5的比例打成粉,每天早上挖几勺来吃,对调养脾胃非常好。

2015-07-06 01:47:38浏览26举报/反馈
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