孕期营养素对胎儿发育有什么用

　　怀孕第1个月

　　叶酸

　　作用：防止胎儿神经管缺陷

　　备孕的前三个月和怀孕后的前三个月补充叶酸十分重要。补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形尤其是可以预防胎儿的神经管缺陷，这在妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。

　　怀孕第2个月

　　维生素C、维生素B6

　　作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐

　　怀孕的第2个月开始至整个孕期，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，这是由于雌激素增高所致，适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

　　Tip：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C大量流失。

　　对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6便是对抗妊娠呕吐的好帮手。维生素VB6在麦芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以在一定程度上抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。

　　怀孕第3个月

　　镁、维生素A

　　作用：促进胎宝宝生长发育

　　镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，食物中获取的小剂量镁对维持准妈妈的子宫肌肉的正常敏感程度，控制过度紧张收缩也很有好处。

　　胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素A，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。但同时需注意的是，维生素A是脂溶性维生素，过量摄入容易在体内累积，熟话说“过犹不及”，大量摄入也会对健康产生不良后果。

　　怀孕第4个月

　　锌

　　作用：防止胎宝宝发育不良

　　怀孕期间准妈妈也需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。但考虑到我国的食品卫生安全质量堪忧，尤其是沿海浅海周边水和水生物重金属在一定程度上超标，所以在选择食物时也要考虑上述问题。

　　Tip：补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

　　怀孕第5个月

　　维生素D、钙

　　作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育

　　孕妈咪怀孕的第5个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，是迅速钙化时期，对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起，牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外，还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物，如，干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外，准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是，钙的补充要贯穿于整个孕期始终。

　　当然，单纯补钙还是不够的，维生素D是促进钙被我们的身体有效吸收利用不可或缺的一环，孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋，另外我们的皮肤经过晒太阳也能制造VD，孕妈妈可以适当晒晒太阳，但是务必做好防晒工作。