孩子不肯吃饭一定是缺锌吗

　　轩妈：轩轩最近总是不喜欢吃饭，到了吃饭时间就想玩游戏，端着碗给他喂都肯吃，他以前吃饭都很乖的，而且一次能吃大半碗。邻居说孩子不吃饭是缺锌了，应该补锌，电视广告也说补锌后孩子就能“吃饭香身体棒”。但之前有看过保健医生的博客说不能随便给孩子补充微量元素的。请问孩子不肯吃饭是不是就一定是缺锌呢？

　　不知道是不是电视广告太过成功，很多家长在发现孩子胃口不好时第一反应就是“孩子是不是缺锌了”。孩子不肯吃饭就是缺锌吗？南京市儿童医院营养医师刘长伟表示，孩子不肯吃饭不一定是缺锌。

　　孩子不肯吃饭不一定是缺锌

　　锌，是一种微量元素，在人体内参与上百种酶的组成，一旦缺乏，会影响这些酶的活性，会造成儿童出现食欲不佳，异食癖，免疫力低下，生长发育受阻等。但，锌在人体属于微量元素，需要量不大。如果孩子饮食结构不合理，奶类、肉类、鱼类、海产品等摄入较少，偏素食就容易造成缺锌，但孩子不吃饭不代表孩子缺锌。其实，有时候孩子明明吃够了，但在家长眼里总觉得孩子吃的少。孩子明明已经吃了很多零食，包括奶类、水果等，但有的家长觉得这些不算“饭”，因此总认为孩子“吃饭”少，胃口不好。

　　什么情况下孩子会缺锌

　　如果孩子长期拉肚子，容易造成锌吸收不良，出现缺锌。还有就是给孩子的饮食不合理，如有的孩子长期以白稀饭为主，荤食吃得太少，也会容易缺锌。对于以奶为主食的婴儿，由于奶里含有锌，无论母乳喂养，还是奶粉喂养，只要奶量充足一般不会缺锌。

　　孩子是否缺锌应综合判断

　　很多家长给孩子检查微量元素，以此判断是否缺锌。刘长伟表示，单靠这一项检查来是否缺锌是不靠谱的。锌在血液里的含量是有波动的，1次血清里的锌含量低不能就判定孩子缺锌，因此需要做多次检查，还要结合膳食情况、临床表现等综合考虑。如果2次以上检查锌都较低，且孩子的饮食有缺锌的风险，又有缺锌的表现，则可以诊断为缺锌，需要补锌治疗。

　　补锌太多反而不利健康

　　孩子饮食不像大人那样规律，有时多有时少，偶尔不吃饭不代表缺锌。家长不要随便给孩子补锌，补多了会影响铁等矿物质的吸收，反而不利于健康。常规合理安排孩子的饮食，一般就不会缺锌，不肯吃饭原因很多，不一定就是缺锌，找到真正的原因才是关键。

　　专家简介：刘长伟（微博），南京市儿童医院营养医师，儿童营养师，营养硕士，营养科普学者。