缓解早孕反应的孕妇食谱

　　缓解早孕反应的孕妇食谱

　　孕妇食谱之一：绿豆粥

　　绿豆香甜嫩滑，有清肝泄热、和胃止呕的功效，适合孕期食欲不好的准妈妈，对缓解早孕反应有良好的功效。

　　材料：粳米，绿豆。

　　调料：冰糖适量

　　制作过程：

　　1. 将粳米、绿豆淘洗干净。

　　2. 锅内放入适量清水，将洗净的粳米、绿豆用旺火烧沸，转用文火熬成粥。加入冰糖，搅拌均匀即可。

　　孕妇食谱之二：蔬菜沙拉

　　蔬菜富含维生素C和多种营养素，味道鲜香，酸甜可口，含丰富的维生素，特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。

　　材料：胡萝卜，马铃薯，小黄瓜，火腿，鸡蛋。

　　调料：胡椒粉，糖，盐，沙拉酱，醋。

　　制作过程：

　　1. 胡萝卜、黄瓜洗净切丁，用少许盐、醋稍腌10分钟。火腿切成细粒。鸡蛋煮熟后，蛋白切粒，蛋黄压碎。

　　2. 马铃薯洗净煮20分钟后捞出，去皮，压成泥。

　　3. 将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入其余调料拌匀，撒上碎蛋黄即可。

　　孕妇食谱之三：什锦青菜

　　各类青菜富含维生素C和多种营养素，清淡适口，易于消化，适合孕早期胃部不适和早孕反应的准妈妈食用。

　　材料：大白菜，胡萝卜，豌豆夹，西兰花，花椰菜，蘑菇，青红椒。

　　调料：适量油，蒜蓉，糖，蚝油。

　　制作过程：

　　1. 把所有的青菜洗净后，切成小段或小块。

　　2. 用中火把油烧热后，爆香切碎的蒜蓉。

　　3. 加入青菜炒熟;再加入糖和蚝油调味，出锅即可。

　　孕妇食谱之四：甜脆黄瓜

　　黄瓜有清热、止呕、解渴、利水、消肿的功效，腌制后带有酸味，能够促进胃酸分泌，对准妈妈孕早期胃口不适有缓解作用。

　　材料：黄瓜，香菜，熟花生米，青、红椒。

　　调料：油，白醋，白糖，精盐，蒜瓣。

　　制作过程：

　　1. 将黄瓜洗净去蒂后，切成薄片，放些盐稍稍腌制10分钟;青、红椒去籽切成细粒;香菜切成段。

　　2. 将油放入锅中烧至四成热，放入黄瓜片快速翻炒几下，再调入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青红椒粒，撒入适量精盐后翻炒出锅。

　　孕妇食谱之五：芦笋瘦肉汤

　　芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物，且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡，味道鲜美，适合孕期食欲不好的准妈妈。

　　材料：瘦猪肉，鲜芦笋，黄芪。

　　调料：油，盐，姜，葱，蒜。

　　制作过程：

　　1. 将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。

　　2. 锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后放入芦笋、黄芪，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花即可。

　　孕妇食谱之六：芒果拌酸奶

　　芒果有益胃、止呕、止晕的功效，而且营养价值极高，维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。

　　材料：芒果，原味酸奶。

　　调料：曲奇饼干2片、玉米脆片若干。

　　制作过程：

　　1. 挑选新鲜芒果洗净，削皮切成块状。

　　2. 将曲奇饼干掰成小块，和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。

　　3. 浇入酸奶搅拌一下就可以食用。