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哪种奶制品最适合孕妈妈?

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2013-10-09 00:44:41《妈妈宝宝-孕味》

  3种奶制品孕妈妈最好不选

  在市面上,还有一些奶制品,虽然很常见,却不是孕妈妈最好的选择。

  1.常温奶

  常温奶就是超市里不放冰箱也可以存放半年一年的那种,为了长期存放不腐坏,第一步的消毒加工就得是超高温灭菌,加工的温度越高,时间越长,营养损失就相对越多。保存几个月到一年后的奶,虽然还没有腐坏变质,但相对刚生产的奶营养素却损失很多。所以,当没有冰箱保存鲜奶,也没有条件吃相对较贵的孕妇奶粉时,常温奶也可以喝,但不是最优选择。袋装的常温奶,由于保存运输过程中,包装易破损,产生出虫、变质的可能性会更大,一般是更差一点的选择。

  2.奶饮料

  超市内有多种酸牛奶饮料、乳酸菌饮料、果奶饮料等等,这些其实都不能算是奶,因为其中主要成分是糖水,奶的成分不会超过30%,而且相应的,各种添加剂成分会较多,所以不能把它们当作牛奶来喝,对孕妈妈来说,如果喝得多了,营养得到的不多,糖却摄入不少,也会相应增加血糖升高危险。

  3.有机奶

  有机奶不有机奶,在我看来,其实并无太大的关系,主要是个信任度的问题。正常给人喝的奶,本来就不应该应用过多抗生素、加用过农药的草料等。就算标了有机标识,很多还是一样不信的,有什么区别?还是选大品牌的好。相对来说,大品牌的产品会接受更多的检查,会花更多的钱在质控方面。

  全脂、半脂和零脂(脱脂奶)怎么选?

  大多数正常孕妈妈,选择全脂奶(纯鲜牛奶)就可以了。如果有高脂血症、肥胖、胆囊炎未发作的孕妈妈,可以选择低脂牛奶。如果是胆囊炎发作期、胰腺炎平稳期、轻度腹泻的孕妈妈,喝脱脂奶更安全,更少刺激病情发展。正常的孕妈妈,不宜用全脱脂奶。因为脱脂的同时,脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,也一并脱去了,营养就少了。

  当然,每个人的饮食习惯不同,口味爱好不同,正常孕妈妈可以选的奶品种还是蛮多,只要自己喝得开心,经常换换口味品种也是好主意喔。文/金焱(中国福利会国际和平妇幼保健院 营养师)

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