39健康

婴幼儿营养补充5个原则

  婴幼儿全面营养五个原则

  给婴幼儿提供全面的营养是妈妈们的最高期望,如何达到这个目标呢?需掌握以下五个原则:

  a:均衡

  尽管营养摄取全面、多样,但假如摄取的各种营养素比例不均衡,同样会影响幼儿的生长发育。喜欢吃的就没有节制,不喜欢吃的就少吃、甚至不吃,这些都是不良的食习惯。任何食物都不是绝对的好和绝对的坏,再好的食物也要适量。均衡的营养是营养好的第三原则。

  b:新鲜

  生活品质提高,营养进入比较高的境界,那便是新鲜。吃天然新鲜的食物,是营养好的第四原则。

  c:美味

  美味是营养好的第五原则。健康的美味是少油、少盐、少糖、少调味剂,最大限度地保留食物本身的营养素和天然味道。婴幼儿味蕾非常柔嫩和敏感,不要给婴幼儿过度“厚味重味”的食品,如麻辣烫、巧克力、油炸甜饼、奶油甜点、咸菜等食物,这些食品吃上瘾,就会对天然清淡的健康食品食不甘味。

  d:全面

  幼儿生长发育必须的营养素,包括七大类:碳水化合物矿物质、维他命、脂肪蛋白质、纤维素、水。这些营养素必需从食物中获取,而食物的全面,是保证营养全面的第一原则。

  e:多样

  在每一食品大类里,都要变换花样,变换品种,妈妈能列出的食品品种名单越多越好,最好常常尝试没有吃过的新鲜品种。妈妈要给婴幼儿最大的食物选择自由,婴幼儿吃某一种食物多寡不重要,重要的一点是能否吃多种多样的食物,这是营养好的第二原则。

(实习编辑:刘茵莹)

2010-11-08 00:00:00浏览80举报/反馈
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